Skyr har et højt proteinindhold og mætter derfor godt. Som andre mælkeprodukter er det også en god kilde til calcium. Det har et lavt fedtindhold og vælger man en sukkerfri version, er man også i den lette ende i forhold til kalorieindhold. Denne udgave er spækket med proteinholdig topping.

SKYR MED QUINOA, MANDLER, FRUGT OG CHIA FRØ
1 person

Ingredienser:
150 skyr
½ banan
5 blåbær
6 mandler
1 tsk chia frø
2 spsk kogt quinoa

Fremgangsmåde:

  1. Kog quinoaen efter anvisningen og lad den køle af.
  2. Afmål 150 g skyr i en skål og top den med frugt, mandler, quinoa og chia frø.

Næringsindhold:
237 kcal
21 g protein
6 g fedt
25 g kulhydrat